Domaine Château du Faucon Donchery
Route de Vrigne aux Bois, 08350 Donchery
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Foie gras de canard mi- cuit, brioche toastée et magret fourré
- Noix de Saint-Jacques en carpaccio ou snackée, purée de butternut et vinaigrette de maracuja
- Double carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et câpres Jumbo
Portate principali
- Côte de Cochon des montagnes à la tomme d’Ardennes, légumes du marché et pulpe de pois frais
- Filet de sandre fumé, risotto de légumes et céréales, jus pimenté et curcuma
- Entrecôte 200g grillée sauce poivrade, pommes-miette et champignons grillés
Dessert
- Faisselle de Champel accompagnée de fruits rouges
- La tarte tatin de pommes double crème glacée vanille
- La Chocolat Mogador framboise, brochette de fruit
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Perché andarci ?
Pour son cadre exceptionnel, situé dans le village de Donchery, au coeur des Ardennes. Le domaine vous enchantera avec son parc, l'hôtel de luxe ainsi que les écuries de propriétaires.
Pour le Chef Jonathan Pillier et la qualité de sa cuisine qui allie à la perfection les goûts et les saveurs de la gastronomie française mettant à l'honneur les produits frais et de saison.
Pour l'expertise du Sommelier qui propose une sélection fine de vins et champagnes en accord avec les mets.
Pour profiter de la splendide terrasse entourée de verdure et de fleurs, dès les premiers rayons de soleil
Con chi ?
Pour un déjeuner d’affaires
Informazioni utili
Come Arrivare
Atmosfera
Servizi
- Parcheggiatore
- Accesso disabili
- Wi-fi
- Parcheggio
Prezzo
- da 30€ a 60€
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