16 Haussmann - Paris Marriott Opéra Ambassador Hôtel Paris 9ème
16, bd Haussmann, 75009 Paris 9ème
Prezzo medio : da 60 a 100€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Gaspacho, crème d'huile d’olive et Citron, Feta et Croûtons16€
- Ravioles de Langoustine, velouté de Crustacés au Basilic16€
- Tapas de Canard au Pesto, glaçage Tomate 16€
- Tartare de Bonite rouge et Pastèque fraîche, Mayonnaise et Wasabi16€
Portate principali
- Saint-Pierre en croûte de Chorizo, carpaccio de Tomates anciennes, Carotte au Romarin32€
- Lieu jaune rôti, mousseline de Petits pois, Croûtons et Lard au Poivre32€
- Ballotine de Volaille au caviar de Tomate, Coques et petits Légumes32€
- Poitrine de Cochon fondante, Polenta et confit d’Oignons aux Pommes32€
Dessert
- Sablé Framboise, crémeux Basilic et sorbet Citron vert 14€
- L’inimitable moelleux au Chocolat « caraïbe », Glace Vanille Bourbon 19€
- Salade de Fruits frais de saison14€
- Café gourmand14€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Questo ristorante ha appena aderito a Restopolitan, la sua descrizione sarà presto disponibile online.
Informazioni utili
Come Arrivare
METRO L 7 et 9 - Chaussée d'Antin Lafayette METRO L 8 - Richelieu Drouot
Atmosfera
Servizi
- Parcheggiatore
- Accesso disabili
- Wi-fi
- American Express
Prezzo
- da 60 a 100€
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