Auberge de l'Andelle Pont Saint Pierre
27, Grande Rue, 27360 Pont Saint Pierre
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- Salade de homard à la royale40€
- Ballotine de foie gras de canard mi-cuit au baume de Venise22€
- Jus de crustacés parfumé à l´hibiscus et coquilles de poissons19€
Portate principali
- Dos d´agneau rôti au four accompagné d´un caviar d'aubergines et de tuiles de pommes de terre20€
- Filet de sandre poché avec sa sauce aux oignons rouges et son porto accompagné d'un gratin de pommes de terre à l´annette20€
- Civet de homard au whisky30€
Dessert
- Farandole de desserts du printemps8€
- Mousse à la mascarpone, à la fraise et à la rhubarbe caramelisée8€
- Déclinaison de chocolat en verrines8€
Descrizione
Perché andarci ?
Pour découvrir une étape incontournable dans la vallée de l'Andelle (Eure). À vingt minutes de Rouen, au beau milieu de Pont-Saint-Pierre, vous avez rendez-vous à l'Auberge de l'Andelle, dans une maison de caractère.
Pour la belle cheminée qui ravit les habitués et pour le vivier qui annonce une des spécialités de la maison : le homard et son menu complet, composé d’une salade de homard à la royale, d’un civet de homard à la paimpolaise, fromage et dessert.
Pour la cuisine du chef Daniel Leman : la carte est élaborée en fonction des saisons, à partir de produits frais, de qualité. La carte des vins recèle de véritables trésors.
Pour les salons privés aux personnalités distinctes. Les saveurs du terroir n'ont pas fini de vous séduire !
I piatti imperdibili dello Chef
Le filet de homard au whisky
I vini
Le Saint-Emilion
Informazioni utili
Come Arrivare
Atmosfera
Servizi
- Sala privata
- Wi-fi
- Parcheggio
- American Express
- Animali accettati
Prezzo
- da 30€ a 60€
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