À l'Image Sainte-Anne Vannes
8, place de la Libération, 56000 Vannes
Prezzo medio : da 30€ a 60€
ORARI DI APERTURA
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Il Menù
Antipasti
- 12 Huîtres creuses du Golfe du Morbihan ets JEGAT, médaille d'argent au salon de l'agriculture 201814,50€
- Foie gras poêlé, crème de topinambours, jus réduit au soja12,80€
- Carpaccio de langoustines marinées à la clémentine et à la mangue, brunoise exotique12,00€
- Crémeux de poireaux, oeuf parfait et ses copeaux de grison10,50€
Portate principali
- Rognons de veau poêlés et flambés au Calvados 15,50€
- Noisette d'agneau rôtie, jus réduit aux épices douces et miel de fleurs18,90€
- Noix de Saint Jacques snackées, variation de légumes fanes21,90€
- Daurade royale rôtie à l'huile d'olive et fleur de sel, beurre blanc nantais18,50€
- Turbot poêlé au beurre noisette, sauce du moment23,90€
Dessert
- Coupe After Eight : glace menthe chocolat, Get 27 8,70€
- Coupe Colonel : sorbet citron vert arrosé de Vodka8,30€
- Craquant chocolat, mousse à l'orange, biscuit Streussel et son sorbet mandarine7,50€
- Macaron framboise, yuzu et sa glace faisselle de montagne8,00€
- Soufflé chaud « maison » au Grand Marnier et sa mignardise9,50€
- Assiette de fromages et sa verdure6,90€
Il menu sopra indicato è fornito a scopo indicativo. Il ristorante può modificarlo a seconda della stagionalità e della creatività dello chef.
Descrizione
Questo ristorante ha appena aderito a Restopolitan, la sua descrizione sarà presto disponibile online.
Informazioni utili
Come Arrivare
Atmosfera
Servizi
- Sala privata
- Parcheggio
Prezzo
- da 30€ a 60€
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