EmmaGine le Bout du Monde Berthenay
Le Bourg, 37510 Berthenay
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Terrine de foie gras, pain d'épices et gelée aux fleurs
- Velouté de Cucurbitacée, giboulée de châtaignes, croûtons à l'ail, hysope officinale
- Salade vitaminée d'automne: Roquette, pomme, raisin, betterave, magret de canard fumé, céleri branche
Plats
- Poisson du moment, purée maison et tian de légumes aux fleurs de basilic
- Risotto aux champignons, roquette parfumée à la mélisse
- Volaille fermière à la sauge, gratin dauphinois, petits légumes, marjolaine à coquille
Desserts
- Tiramisu au pain d'épices, mascarpone parfumé au Royal Combier, zestes d'oranges confites, menthe bergamote
- Crème brûlée à la lavande
- Moelleux au chocolat, sauce caramel au beurre salé
- Poire William pochée au sirop d'épices, coulis chocolat noir, tagète citronnée
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que le restaurant botanique EmmaGine le Bout du Monde vous propose un moment de détente et de découverte dans son nouveau lieu.
Pour le jardin pédagogique représentant une collection de plantes aromatiques et de fleurs comestibles avec visite guidée, ainsi que des préparations culinaires élaborées en partenariat avec les producteurs locaux.
Parce que la cuisine s'y veut saine et durable.
Pour découvrir les produits ce lieu riche en patrimoine, alangui sur la terrasse zen.
Avec Qui ?
Une copine végétarienne. Un copain à la main verte.
Les Habitués
Les familles, les couples et le groupes d'amis.
Les Incontournables du Chef
La Salade de Quinoa.
Les Tagliatelle fraîches.
Le Moelleux au Chocolat.
Les Vins
Les vins de Loire sont évidemment à l'honneur.
Les Meilleures Tables
Celles de la terrasse.
La salle à l'étage.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Services plus
- Accès handicapés
- Parking à proximité
Prix
- moins de 30 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
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