Farina 00 - Graneria Firenze
Viale Matteotti, 30-2/H, 50132 Firenze
Prix moyen : moins de 30 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Gran Granellini - Tagliere con grissini di pasta pizza fritti e passati nel forno a legna con salumi e formaggi toscani e mostarde di produzione propria13€
- Fantasia di crostini sfiziosi - Pane artigianale con crema di olive nere, bufala Dop, crudo toscano e basilico. Crema di caprino, pachino bio con origano, assagio di nduja. Fettine di pera con brue, noci e miele dop toscano. 8€
- Tagliere gustoso - Cestino di grana con feta e pachino spadellati con origano; carpaccio di zucchine e scaglie di grana; bufaline dop e ciaccina€10
Plats
- Spaghetti integrali alla carbonara - Spaghetti integrali alla carbonara di zucchine fresche a km 0, pancetta nostrana e zafferano12€
- Tartare di manzo - Carne cruda di manzo a Km 0 (160g) servita con condimenti a parte di rucola, olive nere, cipolla, pachino, senape, capperata, crema di balsamico e ciaccine croccanti.14€
- Pizza Ortolona - Pomodoro san Marzano, fior di latte, verdure a km 0 (zucchine, melanzane, peperoni), pachino, grana, basilico, olio.8€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Ce restaurant vient tout juste de rejoindre le Réseau Restopolitan, sa critique sera très vite mise en ligne.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Bus: 8, 81 - Matteotti Valori
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
Prix
- moins de 30 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
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