Cal Pons Ger

Porque es una apuesta segura para cualquier escapada de fin de semana por la Cerdanya. Situado en la bonita localidad de Ger, a medio camino entre Bellver y Puigcerdà, “Cal Pons” es uno de los restaurantes de referencia en la comarca para descubrir la auténtica gastronomía de la zona.

Por el encantador ambiente que ofrece y es que lo encontrarás en el interior de una antigua masía catalana que ha sido reformada y que ha querido mantener los materiales originales. El estilo rústico de sus espacios, gobernados por maderas nobles y paredes de piedra, te cautivará en cuanto atravieses sus puertas.

Por su cocina catalana de gran calidad y tradiciones arraigadas. En su carta encontrarás los platos más característicos del recetario catalán y de la Cerdanya elaborados de manera casera y a partir de los productos más frescos de mercado. En su cocina de temporada destacan platos como los caracoles “a la llauna”, los espárragos verdes a la brasa con salsa tártara o el confit de pato con coulis de frambuesas. ¡Para chuparse los dedos!

Porque no hay un lugar más auténtico donde degustar la típica longaniza de Ger y su delicioso y jugoso cordero. ¡La gastronomía de la Cerdanya no podría estar mejor representada!