Ricochet Le Touquet Paris Plage
49, rue de Paris, 62520 Le Touquet Paris Plage
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- Tartare de Légumes croustillants au Balsamique et Cromesquis Roquefort, Poire, Noix7€
- Brochette de Beignets de Crevettes et Velouté de Panais Poire et petit Croûtons 7€
- Pressé de queue de Boeuf et Rattes du Touquet petite Roquette sablée aux Olives noires 7€
Plats
- Curry de Lieu jaune aux petits Légumes: Poivrons, Courgettes, Tomates, Jeunes Carottes au Lait de coco 18,50€
- Queue de Lotte rôtie en robe de Chorizo, Purée de Pois cassés et Tomates cerise rôties, Crème onctueuse au Chorizo doux 22€
- Navarin d'Agneau à la Bière, Pommes de terre et Légumes racines: Navets, Carottes, Panais Betterave 18,50€
Desserts
- Nougat glacé aux Fruits secs, Croustillant Muesli, Spéculoos, Coulis d’Hibiscus7€
- Riz au Lait à la Fève Tonka, Compotée de Mangue et Caramel Beurre salé6,50€
- Charlotte aux Pommes façon Ricochet et Caramel de Cidre 6,50€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Pour la cuisine inventive et efficace avec une carte renouvelée chaque mois: des plats frais et de grande qualité.
Pour la présentation des plats recherchée et très bien maîtrisée.
Pour la déco sobre et classe.
Pour la localisation géographique, au cœur du Touquet.
Avec Qui ?
Son ou sa conjoint(e), entre amis, un bon client, pour déjeuner.
Les Habitués
Une clientèle d'affaires, les couples.
Les Incontournables du Chef
Le Tartare de Bar et Ananas au Lait de Coco et Coriandre Vinaigrette Orange
La Queue de Lotte rôtie en robe de Chorizo Purée de Pois cassés et Tomates cerise rôties Crème onctueuse au Chorizo doux.
Les Vins
Le Haut Ledoc de Giscour à 39€
Le Peissac Domaine de la Solitude à 54€
Les Meilleures Tables
La table ronde n°30 table pour 6 à 8 personnes
La table n°8 pour 2 personnes, proche de la fenêtre.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Ambiance
Services plus
- Accès handicapés
- Salons particuliers
- Parking à proximité
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
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