Caroba Valladolid

Por su aire rústico gracias al uso de la madera en paredes, techos y mobiliario, aunque añaden sofisticación mediante elementos decorativos más modernos. Este restaurante arrocería dispone de dos plantas y de una estupenda terraza exterior; el comedor está en la planta sótano y su decoración remite a la sidrería que antiguamente fue.

Porque su ubicación en una zona de tapeo de Valladolid ya hace presagiar lo que finalmente hallamos: una gastronomía mediterránea basada en productos de calidad y con especial atención en la tradición culinaria vallisoletana.

Porque además de tapas y pinchos de delicioso sabor, podrás degustar la especialidad de la casa: arroces elaborados al estilo alicantino como el arroz negro, el caldoso con rape y langostino o el arroz con bogavante.

Tampoco podemos dejar de lado los sabrosos pescados y carnes que ofrecen. Además, incluyen una selección de platos aptos para celíacos. La carta de vinos y un servicio excelente son la guinda de un establecimiento donde todo está cuidado al detalle.