À l'Image Sainte-Anne Vannes
8, place de la Libération, 56000 Vannes
Prix moyen : de 30 € à 60 €
OUVERTURES
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Extrait de la carte
Entrées
- 12 Huîtres creuses du Golfe du Morbihan ets JEGAT, médaille d'argent au salon de l'agriculture 201814,50€
- Foie gras poêlé, crème de topinambours, jus réduit au soja12,80€
- Carpaccio de langoustines marinées à la clémentine et à la mangue, brunoise exotique12,00€
- Crémeux de poireaux, oeuf parfait et ses copeaux de grison10,50€
Plats
- Rognons de veau poêlés et flambés au Calvados 15,50€
- Noisette d'agneau rôtie, jus réduit aux épices douces et miel de fleurs18,90€
- Noix de Saint Jacques snackées, variation de légumes fanes21,90€
- Daurade royale rôtie à l'huile d'olive et fleur de sel, beurre blanc nantais18,50€
- Turbot poêlé au beurre noisette, sauce du moment23,90€
Desserts
- Coupe After Eight : glace menthe chocolat, Get 27 8,70€
- Coupe Colonel : sorbet citron vert arrosé de Vodka8,30€
- Craquant chocolat, mousse à l'orange, biscuit Streussel et son sorbet mandarine7,50€
- Macaron framboise, yuzu et sa glace faisselle de montagne8,00€
- Soufflé chaud « maison » au Grand Marnier et sa mignardise9,50€
- Assiette de fromages et sa verdure6,90€
Il s'agit d'un extrait de la carte du restaurant. Les informations sont données à titre indicatif, la carte et les menus pouvant évoluer selon le marché et la saison.
Description
Pourquoi y Aller ?
Parce que cette table est renommée depuis 1948 et a obtenu son label Maître Restaurateur en septembre 2013.
Pour la cuisine traditionnelle et créative à l'accent breton. Les plats sentent bon l'authenticité du terroir régional !
Pour la carte entre terre et mer qui évolue au fil des saisons.
Parce que les préparations Maison sont réalisées à base de produits locaux, de quoi ravir les locavores.
Avec Qui ?
Des amis, de la famille.
Les Habitués
La clientèle d'affaires, les touristes, les Vannetais.
Les Incontournables du Chef
Une matelote de Lotte aux petits Légumes croquants aux Épices Colombe (17,40€).
Les Vins
Un Bordeaux Château Taris à 3,60€ le verre.
Les Meilleures Tables
Elles sont toutes agréablement espacées.
Infos pratiques
Comment y aller ?
Ambiance
Services plus
- Salons particuliers
- Parking à proximité
Prix
- de 30 € à 60 €
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Plus d'informations
Au moins 2 personnes devront commander l'offre Restopolitan.Dans le cadre d’une offre portant par exemple sur « Entrée + Plat », au moins 2 des convives doivent prendre chacun 1 Entrée et chacun 1 Plat.
Le restaurateur vous offrira l’Entrée et le Plat les moins chers consommés.
Dans le cadre d’un Menu offert, un convive devra consommer le Menu qui rentre dans l’offre et l'autre un Menu égal ou supérieur à celui qui est offert.)
Si le restaurant propose "Entrée + Plat" ou "Plat + Dessert", il est important qu'au moins 2 convives respectent la même composition du repas.
C'est à dire que si l'un des convives choisi une Entrée et un Plat et l'autre un Plat et un Dessert, l'offre ne s'appliquera pas.
Vous avez déjà répondu à ce questionnaire et Restopolitan vous en remercie.